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Unser Betrieb Die
Familie Holzmann betreibt seit mehreren Generationen Weinbau. Durch Anwendung
der seit Jahrzehnten bewährten Arbeitsschritte, sowie durch den gezielten
Einsatz von aktuellen Erkenntnissen und neuen Technologien (Karl Holzmann
sen. 20 Jahre Kellermeister an der Höheren Lehranstalt Klosterneuburg; Karl
Holzmann jun. Lehrer an der Winzerfachschule Mistelbach – sein Hauptgebiet
sind die Kellerwirtschaft und der Weinbau), ist es uns in den vergangenen
Jahren immer wieder gelungen, mit Weinen überragender Qualität zu punkten. Die
5,5 ha Weingarten werden von uns mit viel Liebe und Engagement
bewirtschaftet.
Das
Weingut Holzmann gilt als Synonym für Weinviertler
Top-Weine und ausgefallener Sorten. Unsere
Weine wurden mehrmals ausgezeichnet. Ob Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay oder unserer Spezialität dem Roten
Muskateller; mit jedem dieser Weine waren wir schon im Salon Österreichischer
Wein vertreten. Dies weist auf die ausgewogene Qualität unserer Erzeugnisse
hin und zeigt, dass auch mit einer großen Sortenvielfalt im Betrieb
hochwertige Weine hergestellt werden können.
Die
besondere Spezialität unseres Betriebes die Sorte Roter Muskateller. Dieser
Wein wird in Österreich nur von wenigen Winzern gekeltert (der Anteil am
österreichischen Wein liegt bei unter einem Prozent) ebenso die seltene Sorte
Roter Riesling.
Nachdem
die Beschreibung aller unserer Weine den Rahmen sprengen würde, lade ich Sie
ein, uns zu besuchen. Entweder
zu den Öffnungszeiten in unserem Buschenschank, der
von Nina Holzmann mit viel Liebe betrieben wird oder Sie vereinbaren einen
Verkostungstermin.
Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken! |
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Kontakt
Weinbau Holzmann +43(0)664 138 39
97
Termine Buschenschank
geöffnet: 4. bis 20. Mai 2012 22. Juni bis 8. Juli 2012 jeweils Freitag bis Sonntag und Feiertage ab 16 Uhr! |
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